Durata del corso: 6 o 8 ore.
Destinatari: Corso obbligatorio per tutti gli operatori dell'industria alimentare e per chiunque venga a contatto con alimenti in ambito lavorativo.
Obbiettivi formativi: Il corso si prefigge di formare tutti coloro che sono a contatto con alimenti in modo completo e aggiornato sulle tematiche relative alla gestione della sicurezza e della prevenzione nel settore dell’industria alimentare
Certificazione rilasciata al termine: Attestato di frequenza con verifica apprendimento e patentino valido per 5 anni.
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