Durata del corso: 6 o 8 ore.

Destinatari: Corso obbligatorio per tutti gli operatori dell'industria alimentare e per chiunque venga a contatto con alimenti in ambito lavorativo.

Obbiettivi formativi: Il corso si prefigge di formare tutti coloro che sono a contatto con alimenti in modo completo e aggiornato sulle tematiche relative alla gestione della sicurezza e della prevenzione nel settore dell’industria alimentare

Certificazione rilasciata al termine: Attestato di frequenza con verifica apprendimento e patentino valido per 5 anni.